5 mars 2018 David

London calling! RAW WINE FAIR (11-12 mars)

Après La Rochelle, et avant Vinexpo Hong Kong (fin mai), RAW WINE London.

Qu’est-ce que RAW WINE? Plus qu’un salon (en fait plusieurs salons: Londres, Los Angeles, New York, Berlin), c’est une plateforme qui promeut les vins propres: bio, biodynamiques voire nature. Autrement dit, les vins de vignerons peu interventionnistes, juste ce qu’il faut pour laisser s’exprimer le terroir dans la bouteille, et transparents sur leurs pratiques. Une vidéo de la fondatrice de RAW WINE (en anglais) qui explique la démarche.

Bref, RAW WINE London 2018, c’est 150 exposants du monde entier parmi lesquels Valmengaux. C’est dimanche et lundi prochain, à The Store Studios, 180 The Strand, London. Passez-nous voir si vous êtes dans les parages pour goûter pleins de bons vins parfois étonnants.

NB: il s’agit d’un salon pro ouvert au public, le dimanche seulement. Pas de vente de bouteille aux particuliers

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